2008年，中国糖果节（Candy China）走到第三届。这是一个规模和质量在不断增长的展览会。参展企业从2006年的109家开始，到2007年增长到149家，增长率为48%；专业采购商方面：从2006年采购商2823人发展到2007年4234人次，增长率为40%左右；国际采购商方面：从2006年国际境外采购商367人,增长到2007年的931人,增长率近3倍。中国糖果节（Candy China），一步一个脚印，向上海，向世界慢慢靠扰。2008年，是中国在收获奥运的一年，对中国糖果节（Candy China）来说，也是值得期待的一年， 2008，中国糖果节（Candy China）新点凸现。

首先，2008第三届中国糖果节由广州移师上海。中国糖果节（Candy China）移师上海,借助上海的区位优势和国际影响力，加深中国糖果节（Candy China）在世界的影响力，更好的发挥展会的贸易平台作用，使之成为国内外休闲食品企业贸易、交流的场所，为中国休闲食品行业与世界的沟通搭建桥梁。随着上海国际都市地位的加强，中国（上海）国际糖果饼干及休闲食品博览会（CBS）在世界休闲食品中所扮演的角色将越来越重要，为中国休闲食品行业的发展做出更大的贡献。

糖果的主要成分是碳水化合物，提供给人体能量，但对特定消费者来说，尤其是儿童，过多食用糖果会造成人体内能量积累，影响正常食欲。

临睡前也要尽量少吃糖果，吃过糖果后应刷牙，防止发生蛀牙。

消费者在选购糖果时，应注意以下几点：

１、包装印刷质量差，字迹模糊不清，标注内容不全，未标注生产日期的产品，不要购买。

２、糖果的色泽应正常、均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，不得有其他异味；糖果的外形应端正，边缘整齐，无缺角裂缝，表面光亮平滑、花纹清晰，大小厚薄均匀，无明显变形；糖果应无肉眼可见的杂质。

３、要选购近期生产的、包装完整的产品。一些含乳制品的糖果如果超过保质期容易发生变质，外观上会发黄，口感上会有异味。

日前，9项糖果类行业标准审定会在福建省石狮市召开。

这9项标准包括《硬质糖果》、《酥质糖果》 、《太妃糖果》、《凝胶糖果》、《奶糖糖果》、《胶基糖果》、《充气糖果》、《压片糖果》和《糖果分类》。商务部、卫生部、中国商业联合会、国家食品质量安全监督检验中心和中国食品行业协会等有关单位的食品技术专家，以及来自石狮黎祥食品有限公司、上海冠生园食品有限公司等企业代表出席会议。与会代表对标准的内容进行了审定，他们认为，修订后的糖果类行业标准不仅对糖果产品质量提出了要求，而且有利于对糖果生产进行更加有效的规范和监督管理、解决糖果类产品质量争议，对糖果企业适应市场发展需要，保护各方面的合法权益也具有重要意义。

糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一，近年来保持着快速的增长，成为我国食品工业中快速发展的行业。 2000年以来，我国糖果市场保持了8%~12%的增长速度，比全球糖果市场年均增长速度高出近6个百分点。
2005年糖果、巧克力总产值突破300亿元；预计到2010年我国糖果业总产量将达到163万吨，销售额将达到530亿元。近年来，糖果企业品牌力的高低对销售量的影响日趋明显，在糖果高端市场品.........    点击查看全部内容

春节将至，购年货是市民每年最热闹的场面。聪明的商家在节前1个多月就开始抓住这块肥肉商机，并为年货大战作好准备。在各大超市，一些喜庆、甜蜜的各种新奇品牌糖果：冠生园、金丝猴、德芙、阿尔卑斯、喔喔等数十家名优糖果都集中摆放，营造了07金猪年春节的喜庆气氛，更加方便顾客集中挑选。

如今的糖果无论是从样式还是包装都有了相当大的改变。记得小时候，糖果的包装很简单，口味也是那几种。现在看着超市里摆放的各式各样的糖果，真让人流口水。

巧克力糖果

糖果样式多样化：史努比卡通糖果、韩国绿茶糖、榴莲糖、日本梅酒糖等各展风采

糖果功能多样化：低糖分、低甜度、高鲜奶含量和有一定的文化色彩。

口味多样化：水果味、话梅味、葡萄味的糖果、花生味、芝麻味、奶味，浓咖啡、浓果、酒味，果肉的糖果这些受到消费者的青睐。

糖果包装多样化：在糖果的包装上商家可是下了很大力度。新颖精美、色彩缤纷、色调图案、外观形状上都考虑的很全面。针对不同消费人群，做不同的包装。针对儿童的这个消费群体的，就应突出“新奇”。而针对情侣，就要突出“浪漫”、“甜蜜”。

这么多品种、样式的糖果为市民们在采购上提供更多的选择。在这里小编要提醒大家糖果固然好吃，但可不能多吃，尤其是那些漂亮MM们，为了自己的身材，在选择时，最要好选低糖分的。小朋友们要更加注意，不要让自己的牙齿有蛀牙的哦！

消费者在选购糖果时应注意以下几点：

1、首选要在正规的大型商场或超市购买并且要有“QS标志的名牌糖果。

2、查看标签及包装。首先观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整，产品是否在保质期内，尽量选购近期生产的产品。

3、品评感官，正常的糖果应是(1)色泽均匀一致，香味纯净适中，滋味正常，无异味，符合该产品的应有色、香、味；(2)无肉眼可见的杂质，不起泡，不潮解，不粘纸，包装纸紧密，无破碎及反包装现象；(3)含果仁、花生仁等的半软糖，无酸败，无虫蛀，无发霉；软糖有弹性，无溶化发粘现象。(4)巧克力糖表面光滑、细腻，无发白、霉点、霉味和焦味。

4、适量食用，不要一次性食用过多糖果，应注意吃过糖果后要漱口，特别是儿童，防止发生蛀牙。